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无水氯化鈣有哪些功能用途?


无水氯化鈣
    氯化鈣是由氯离子和钙离子形成的盐。无水氯化鈣吸湿性较强,可用作多种物质的干燥剂。此外,它还用作道路防尘、土壤改良剂、制冷剂、净水器和螺旋桨。它是普遍运用的化学试剂、质料、食物添加剂、饲料添加剂和金属钙的出产质料。  

     工业一级和二级首要用于工业出产、净水器、施胶剂、脱水剂、干燥剂、除尘剂、土壤改良剂、防冻剂、制冷剂等。

     性状:白色颗粒,没有滋味,微苦,高吸湿性,易在空气中潮解,溶于水,同时释放大量热量,溶于醇、丙酮、乙酸等。

     功能和用处:依据《中华人民共和国食物卫生法》和《食物添加剂卫生管理办法》的规则,氯化鈣可用作稳定剂、混凝剂、营养强化剂和其他添加剂。其运用范围包含大豆制品、奶油、软饮料、甜酱、果酱、预制水和食物工业的加工助剂。
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       无水氯化鈣是一种使用普遍的干燥剂。它的水溶液是一种重要的制冷剂。首要用于气体、石油、有机溶剂(如醇、醚等)的干燥剂和物品的防腐剂。在化学工业中,它用于出产金属钙、氯化钡和多种钙盐。在修建业中,无水氯化鈣被用作抗冻剂,以加速混凝土的硬化和进步修建砂浆的耐寒性。在微生物工业中用作单倍体育种的培养基。分析化学用于测定钢铁中的碳含量、全血糖、血清无机磷及血清碱性磷酸酶活性。此外,还可用作织物阻燃剂、海港雾化剂、路面除尘剂和锅炉水处理剂。它还能防止煤尘飞扬。在食物工业中,用作螯合剂和固化剂,如罐头和大豆制品的凝固剂。

     用量:依据《中华人民共和国食物卫生法》和《食物添加剂卫生管理办法》的规则,食物添加剂中氯化鈣的用处如下:大豆制品和奶油中氯化鈣的运用量可按规则适当运用。依据需要,软饮料中剂量上限为0.44-3.7g/kg,水剂量上限为100mg/kg或100mg/1(钙36mg/1),甜酱0.4g/kg和果酱1.0g/kg为上限。


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